产品名称

右旋糖

CAS NO

50-99-7

中文别名

D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-无水葡萄糖;D-(+)-吡喃葡萄糖

英文名称

Glucose

英文别名

(+)-Glucose;Anhydrous dextrose;C*Dry GL 01934;CPC hydrate;Cartose;Cerelose;Cerelose2001;Clearsweet 95;Clintose L;Corn sugar;D(+)-Glucose;Dextropur;Dextrose;Dextrosol;Glucodin;Glucolin;D-Glucose;Glucosteril;Goldsugar;Grape sugar;Hi-Mesh;Maxim Energy Gel;Meritose;Meritose 200;Roclys C 30725;Roferose ST;Staleydex 111;Staleydex 130;Staleydex 333;Staleydex 95M;Sugar, grape;Tabfine 097(HS);Tackidex 30L75;Vadex;Dextrose Anhydrous Food Grade;Glucose anhydrouse;

分子式

C₆H₁₂O₆

分子量

180.15

EINECS

200-075-1

熔点

150-152°C(lit.)

沸点

527.1oC at 760 mmHg

毒性

葡萄糖，别名D-葡糖、D-无水葡萄糖、无水葡萄糖、α-D-葡萄糖、右旋糖，化学式为C6H12O6，通常为白色结晶粉末。

葡萄糖最早 ^[1]是在1747年被发现的，1838年，由法国化学家尚-巴蒂斯特·杜马正式命名为“glucose”，即葡萄糖。如今，将二氧化碳（CO2）高效还原合成高浓度乙酸，并进一步利用微生物发酵生产葡萄糖和长链脂肪酸。为人工和半人工合成“粮食”提供了新技术。