产品名称

皂化甘油

CAS NO

56-81-5

中文别名

1,2,3-丙三醇;丙三醇;醋精;

英文名称

glycerol

英文别名

Glycerin;Glycerol;1,2,3-propanetriol;1,2,3-trihydroxypropane;

分子式

C3H8O3

分子量

92.09380

EINECS

200-289-5

熔点

20°C(lit.)

沸点

290 °C

毒性

甘油（丙三醇）的详细介绍?

一、化学结构与基础信息?

• 化学名称：丙三醇（甘油）?

• 分子式：C?H?O??

• CAS 号：56-81-5?

• 外观：常温下为无色、无臭、透明的黏稠液体，具有吸湿性，能与水、乙醇任意比例互溶，不溶于苯、氯仿等有机溶剂。?

• 理化特性：沸点 290℃（分解），熔点 17.8℃，密度 1.26 g/cm³（25℃），黏度（20℃）1412 mPa?s，具有甜味和温和的刺激性。?

二、主要应用领域?

1. 医药与化妆品行业?

• 医药领域：?

• 作为溶剂和润滑剂，用于制备外用药膏、栓剂（如甘油栓，用于缓解便秘）；?

• 作为注射液的稳定剂和助溶剂，提高药物溶解度（如硝酸甘油注射液，用于治疗心绞痛）；?

• 用于制备医用敷料，利用其吸湿性保持伤口湿润，促进愈合。?

• 化妆品领域：?

• 作为保湿剂添加到护肤品（如面霜、乳液）中，能吸收空气中的水分，保持皮肤水润；?

• 在牙膏中作为赋形剂和保湿剂，防止膏体干燥变硬；?

• 用于护发产品中，改善头发光泽和柔韧性。?

2. 食品工业?

• 作为食品添加剂（GB 2760-2024 批准使用），用作甜味剂、保湿剂和增稠剂：?

• 在糖果中防止糖分结晶，保持柔软口感（如巧克力、口香糖）；?

• 在烘焙食品中延长保质期，防止面包、蛋糕干裂；?

• 在酒类中调节口感，增加甜味和醇厚感。?

3. 工业与能源领域?

• 工业应用：?

• 作为润滑剂用于精密仪器、齿轮等设备，尤其适用于低温环境；?

• 作为增塑剂添加到塑料和橡胶中，改善材料柔韧性；?

• 在烟草工业中作为保润剂，保持烟丝水分和口感。?

• 能源领域：?

• 作为生物柴油生产的副产物，可进一步加工为燃料添加剂或化工原料；?

• 用于制备燃料电池的电解质，利用其高沸点和稳定性提升电池性能。?

4. 其他领域?

• 在烟草加工中作为保润剂，维持烟丝湿度；?

• 在涂料和油墨中作为增稠剂和防冻剂，改善产品流动性和低温稳定性；?

• 在农业中作为农药、肥料的溶剂和增效剂，提高有效成分的吸收效率。?

三、质量控制与行业标准?

甘油的质量指标需符合以下标准：?

• 医药级：符合《中国药典》（2025 版）要求，纯度≥98.0%，重金属≤10 ppm，砷盐≤2 ppm，需通过微生物限度检查；?

• 食品级：符合 FDA 21 CFR 182.1320 标准，纯度≥99.5%，水分≤0.2%，无异味和异臭；?

• 工业级：纯度≥95.0%，根据用途不同，对色泽、杂质含量有不同要求（如化妆品级需控制色泽 APHA≤10）。?

四、生产工艺与供应情况?

1. 生产工艺?

• 天然油脂水解法：以动植物油脂（如棕榈油、大豆油）为原料，通过水解或酯交换反应生成甘油，该工艺占全球产量的 80% 以上，原料可再生且环保；?

• 化学合成法：以丙烯为原料，经氯化、水解等步骤合成甘油，适用于石油资源丰富的地区；?

• 生物发酵法：利用微生物（如酵母菌）发酵葡萄糖生成甘油，可实现绿色生产，但成本较高，目前应用较少。?

2. 全球供应?

• 全球年产能约 300 万吨，主要生产地区包括美国、中国、印度和欧洲（如德国、荷兰）；?

• 中国是全球最大的甘油生产和消费国，2024 年产量约 120 万吨，主要集中在江苏、浙江、山东等地；?

• 包装形式包括 250 kg 铁桶、1000 kg IBC 吨桶，食品级和医药级甘油采用内衬聚乙烯的包装，确保产品纯度。?

五、安全与储存?

• 安全性：甘油毒性极低（LD??大鼠经口约 20 g/kg），对皮肤和黏膜无刺激性，但需避免吸入高浓度蒸气；?

• 储存条件：密封存放于阴凉、干燥处，远离火源和氧化剂，防止吸潮变质；?

• 运输注意事项：按一般化学品运输，医药级和食品级需使用专用运输工具，避免污染。