产品名称

胆固醇酯酶

CAS NO

9026-00-0

中文别名

胆固醇酯酶;胆甾醇酯酶;胆固醇酯酶(限制);胆固醇酯酶(猪胰);胆甾醇酯酶(猪胰);胆固醇酯酶 来源于猪胰腺

英文名称

CHOLESTEROL ESTERASE

英文别名

STEROL-ESTER ACYLHYDROLASE;CE;CHOLESTERON ESTERASE;CHOLESTEROL ESTERASE;CHOLESTEROL ESTERASE, MICROBIAL;CHOLESTEROL ESTERASE (PORK PANCREAS);EC 3.1.1.13;EC: 3.1.1.13

分子式

NULL

分子量

0

EINECS

232-808-6

熔点

沸点

毒性

胆固醇酯酶（CE）是一种可逆酶，可以水解或合成胆固醇和其他固醇的脂肪酸酯。水不溶性长链脂肪酸酯的水解需要经过胆盐活化。短链脂肪酸和溶血磷脂的水溶性酯的水解则不需要胆盐的活化。它还可水解三、二和单酰基甘油、磷脂、溶血磷脂和神经酰胺。该酶在脂质和脂蛋白代谢以及动脉粥样硬化中可能具有多种功能。