产品名称

硬脂富马酸钠

CAS NO

4070-80-8

中文别名

牛磺胆酸钠;

英文名称

2-Butenedioic acid(2E)-, monooctadecyl ester, sodium salt (1:1)

英文别名

2-Butenedioicacid (2E)-, monooctadecyl ester, sodium salt (9CI);2-Butenedioic acid (E)-, monooctadecylester, sodium salt;Fumaric acid, monooctadecyl ester, sodium salt (8CI);Fumaric acid, octadecyl ester, sodium salt (7CI);Pruv;Sodium monostearylfumarate;Sodium octadecyl fumarate;Sodium stearyl fumarate;

分子式

C₂₂H₃₉NaO₄

分子量

390.53

EINECS

223-781-1

熔点

沸点

483.4oC at 760mmHg

毒性

• 基本信息
  • 化学式：C22?H39?NaO4?
  • 分子量：390.54
  • CAS 号：4070-80-8
  • 外观：白色或类白色粉末，可带扁平的球形颗粒聚结物。
  • 熔点：224-245℃（伴有分解）
  • 溶解性：在甲醇中微溶，在水、乙醇或丙酮中几乎不溶。
• 质量标准：按无水物计算，含C22?H39?NaO4?应为 99.0%-101.5%。
• 性能特点
  • 亲水性良好：作为亲水性润滑剂，对使用量和混合时间基本不敏感，不同的使用量和混合时间对片剂的可压性、崩解和溶出基本没有影响。
  • 稳定性强：常温常压下稳定，化学性质相对惰性，与多种药物活性成分（API）具有良好的相容性。
• 生产方法：通常由马来酸酐与十八醇开环酯化，再通过异构化反应成盐制得。
• 应用领域
  • 医药领域：主要用作片剂和胶囊剂的润滑剂，常用量为 0.5%-2.0%。能改善片剂的崩解和溶出性能，提高生物利用度，是硬脂酸镁的良好替代品，适用于布洛芬、水杨酸等多种药物制剂。还可在泡腾片中形成保护膜，也可作为氢溴酸右美沙芬口腔崩解片的味掩蔽剂。
  • 食品领域：FDA 准许其作为调节剂和稳定剂直接加入烘烤食品、面粉稠化食品等中，用量可占食品重量的 0.2%-1.0%。它可作为面团质量改进剂、焙烤制品稳定剂、淀粉或小麦粉增稠剂等。
  • 其他领域：在衣物清洗剂中可作为表面活性剂的助剂，增加清洗剂的脂溶性；在金属防冻液中，可在金属表面形成保护膜，增加保护性能。
• 包装与储存
  • 包装：常见包装有 1KG / 袋、25KG /桶等。

储存：应置于黑暗处，密封干燥保存。