产品名称

葡萄糖脱氢酶

CAS NO

9028-53-9

中文别名

葡萄糖脱氢酶;葡萄糖脱氢酶 ≥200 UNITS/MG (-20°C)

英文名称

EC 1.1.1.47

英文别名

BETA-D-GLUCOSE: NADP+ 1-OXIDOREDUCTASE;GLUCOSE DEHYDROGENASE;GLUCOSE DEHYDROGENASE, NADP DEPENDENT;GDH;EC 1.1.1.47;EC 1.1.1.119;D-GLUCOSE DEHYDROGENASE BM;D-GLUCOSE DEHYDROGENASE BS

分子式

NULL

分子量

0

EINECS

232-836-9

熔点

沸点

毒性

基本信息

• 中文名称：葡萄糖脱氢酶
• 英文名称：Glucose Dehydrogenase，简称 GDH
• CAS 号：9028-53-9
• EINECS 号：232-836-9
• 外观：多为白色无定形粉末，也有紫色无定形粉末等，如 Toyobo 公司的 glucose dehydrogenase (pqq - dependent) 为紫色无定形粉末。

规格与包装

• 规格：常见的有酶活力单位规格，如≥40U/mg、≥300U/mg、250U/mg 等；还有以试剂盒形式存在的规格，如 60T/50S、48T/96T 等。
• 包装：有 25kg / 桶（可定制）的大包装形式，也有小包装用于实验研究等。

活性及相关参数

• 活性定义：不同产品活性定义略有差异，如 sbsgenetech 公司定义为在 pH6.5 和 37℃下，每分钟将 1 微摩尔的 2,6 - 二氯酚靛酚（DCPIP）转化的酶量为一个酶活力单位；也有定义为在 pH7.0、37℃下，每分钟将 1.0 微摩尔的 β-D - 葡萄糖氧化为 D - 葡萄糖酸 -δ- 内酯或 D - 半乳糖氧化为 D - 半乳糖酸的酶量为一个单位。
• 米氏常数：如 Toyobo 公司的产品，其米氏常数（D - 葡萄糖）为 4.8 mM。
• 最适 pH：一般在 7.0-8.0 之间，不同来源的葡萄糖脱氢酶会有所不同，如来源于芽孢杆菌属的 NAD 依赖型葡萄糖脱氢酶最适 pH 为 8.0，而 FAD 依赖型的最适 pH 为 7.0-8.0。
• 最适温度：通常在 37℃-45℃，如 Toyobo 公司的产品最适温度为 37℃，用于生产低聚果糖的葡萄糖脱氢酶最适温度在 35℃-45℃。

稳定性

• 温度稳定性：NAD 依赖型葡萄糖脱氢酶在 pH7.0 时，80℃及以下稳定；FAD 依赖型葡萄糖脱氢酶在 pH6.0 时，50℃及以下稳定。一般来说，葡萄糖脱氢酶在低温下更稳定，如 - 20℃可保存较长时间。
• pH 稳定性：如 PQQ 依赖型葡萄糖脱氢酶在 pH3.5-8.5（25℃，16 小时）稳定；FAD 依赖型葡萄糖脱氢酶在 pH5.0-7.5（25℃，20 小时）稳定。

应用领域

• 临床诊断：用于血糖检测，是临床血糖测定的诊断用酶，可通过催化葡萄糖反应，利用生成的产物进行血糖浓度的检测。
• 生物传感器：可用于构建葡萄糖生物传感器，用于检测环境或生物样本中的葡萄糖含量。
• 食品工业：作为制备高含量低聚果糖的关键酶，可提高低聚果糖的产量和质量。
• 医药工业：参与一些药物中间体的合成，还可用于研究与葡萄糖代谢相关的疾病机制等。

生产及来源

• 微生物发酵：通过培养特定的微生物菌株，如芽孢杆菌属、曲霉属等，进行发酵生产，然后经过分离、纯化等工艺得到葡萄糖脱氢酶。
• 基因工程技术：利用基因工程手段，将编码葡萄糖脱氢酶的基因导入到合适的宿主细胞中，如大肠杆菌、酵母菌等，使其高效表达葡萄糖脱氢酶。

检测试剂盒相关

• 检测原理：葡萄糖脱氢酶能够催化 D - 葡萄糖和 NAD (P) 生成 D - 葡萄糖酸和 NAD (P) H，NADH 在 340nm 处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可表征葡萄糖脱氢酶的活性。
• 试剂盒组成：一般包括提取液、试剂一、试剂二等，部分试剂盒还会有试剂三。提取液用于样本中葡萄糖脱氢酶的提取，试剂一、二、三用于反应体系的构建和检测。