产品名称

聚山梨酸酯20

CAS NO

9005-64-5

中文别名

聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯;聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯;乳化剂 T-20;聚氧乙烯(20)山梨醇单月桂酸酯;吐温20

英文名称

Polysorbate 20

英文别名

Tween(R) 20;Polyoxyethylene(20)sorbitan monolaurate

分子式

C₁₈H₃₄O₆.(C₂H₄O)n

分子量

522.66900

EINECS

500-018-3

熔点

98.9 °C (decomp)

沸点

100oC

毒性

• 基本信息
  • 中文名称：聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯
  • 英文名称：Tween-20、Polyoxyethylene(20)Sorbaitan Monolaurate、Polysorbate 20
  • CAS 号：9005-64-5
  • 来源制法：由山梨糖醇酐单月桂酸酯与氧化乙烯在碱性条件下反应制得，即每摩尔山梨醇及其脱水化合物与约 20 摩尔的环氧乙烷缩合而成。
• 技术指标
  • 外观：黄色至琥珀色粘稠液体。
  • 皂化值：45-55mgKOH/g。
  • 羟值：90-110mgKOH/g。
  • 酸值：≤2mgKOH/g。
  • 含水量：≤3%。
  • HLB 值：16.7。
• 物化性质
  • 相对密度：1.01。
  • 沸点：>100℃。
  • 闪点：321℃。
  • 折射率：1.472。
  • 粘度（25℃）：0.25-0.40Pa·s。
  • 溶解性：可与水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯混溶，不溶于液状石蜡、不挥发油和轻石油，5% 水溶液 pH 为 5-7。
• 性能特点
  • 吐温 20 为水包油（O/W）型乳化剂，具有良好的增溶、扩散、稳定、抗静电和润滑等性能。
• 主要用途
  • 工业领域：可作矿物油乳化剂、染料的助溶剂、泡沫塑料的稳定剂、照相乳液助剂等。
  • 化妆品领域：作为化妆品的乳化剂，如在洗发香波中可作粘度调节剂。
  • 医药领域：作为医药品乳化剂，还可作为药物载体的增溶剂等。
  • 生物科学领域：可作为乳化剂用于制备稳定的水包油乳液，也可在膜蛋白提取中去除外周蛋白，还可作为免疫检测的封闭剂等。
• 包装与贮运
  • 包装：通常采用玻璃瓶或塑料瓶包装，也有大包装如 200kg 铁桶包装等。
  • 贮运：应贮存于干燥、通风处，避免阳光照射和雨淋，常温下储存，有效期一般为 2 年。