品牌:蚨元 化学名称:氯化镁
别名:氯化镁、六水合物、水氯石、结晶氯化镁
相对分子质量:203.303 含量:99%
用途:食品添加剂 CAS:7791-18-6
性状:白色至棕色片状或粒状的晶体 包装规格:外涂内塑中性包装;根据客户需求(25KG)
储存方法:密封干燥保存 注意事项:运输时防雨淋和防日光暴晒,装卸时轻拿轻放,防止包装破损。
六水氯化镁又名水氯石,化学式为MgCl2·6H2O,分子量:203.303.白色结晶体,呈柱状或针状,有苦味,外观白色片状、颗粒状、粉末状、俗称卤片、卤粒、卤粉。纯品为无色单斜晶体,工业品往往呈黄褐色,含氯化镁40-46%,还含有氯化物等杂质,有苦涩味。易溶于水和乙醇,在湿度较大时,容易潮解。116-118℃热熔分解。
在食品行业时蛋白质凝固剂。用卤水(食品级氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分的添加剂。
规格1-3mm的氯化镁,大小适宜,混料均匀,是浴盐级氯化镁的首选。
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食品级六水氯化镁≥46.4% 46.7%
规格:1-3mm 3-6mm
食品级氯化镁 小包装专用氯化镁
白色氯化镁 白色六水氯化镁
浴盐级氯化镁 浴盐专用氯化镁
混合级氯化镁 混料专用氯化镁
氯化镁的性质与用途
一、氯化镁的性质介绍
氯化镁在化学工业中是重要的无机原料,呈无色片状晶体,微溶于丙酮,溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在湿空气中潮解并发烟,在氢气的气流中白热时则升华,可以形成六水合物,即六水氯化镁,它包含了六个结晶水。
二、氯化镁的用途总结
1、工业级氯化镁用途
①、用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁、金属镁、液氯和高纯镁砂等产品。
②、用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂,并是制造二号溶剂和冶炼金属镁的原料。
③、用作道路化冰融雪剂,化冰速度快,对车辆腐蚀性小,对土壤破坏性小。其液态形式可以用于道路防冻措施。在冬季降雨前,它常被喷洒在路面上防止道路结冰。因此可以防止车辆打滑,确保交通安全。
④、在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥、通风管道、防盗井盖、防火门窗、防火板、隔墙板、人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、模具、炉具、烟花固引剂等。
⑤、控制粉尘,能够吸收空气中的水分,所以可以用在尘土飞扬的地方,把粉尘压制到地面上,防止小尘埃粒子在空气中扩散。常用于挖掘场所、室内运动场馆、马场等。
⑥、储藏氢,这种化合物可以用来储存氢气。一个氨分子具有丰富的氢原子。氨可以被固体氯化镁表面吸收。轻微加热就可以从氯化镁释放氨,并通过催化剂得到氢气。
⑦、这种化合物可以用于制造水泥。由于其不可燃特性,经常用于各种防火设备。纺织和造纸工业也充分利用这一点。
⑧、氯化镁在化妆品和护肤品里作黏性控制剂使用。
⑨、可用作制镁肥,钾镁肥和棉花脱叶剂。
⑩、洗涤剂里的柔软剂和固色剂。
、作为天然脱色剂,对活性染料的脱色有很大作用。
、硅胶制品的添加剂,氯化镁改性硅胶可以使吸湿性能明显增加。
、污水处理中微生物的营养剂(能促使微生物的活化)。
、墨水中粒子的保湿剂和粒子的安定剂,提高颜色的鲜明度。
、彩色粉的保湿剂和粒子安定剂,提高颜色的鲜明度。
、抛光陶瓷的添加剂,能提高表面光泽和强化硬度。
、集成电路板表面绝缘涂料的原料。
、荧光涂料的原料。
2、食品级氯化镁用途
①、氯化镁可作为豆腐凝固剂,特点是做出的豆腐嫩滑有弹性,而且豆香味很浓。
②、豆干、油豆腐的蛋白质凝固剂,做出来的豆干和油豆腐不易破碎。
③、日本清酒等的助酵剂。
④、除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%)。
⑤、组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜虾糜制品的弹性增强剂),因苦味较强,常用量小于0.1%;
⑥、矿物质强化剂,用在健康食品、健康饮料。氯化镁还是婴儿配方奶粉的组成部分。
⑦、此外在食盐、矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中都得到了广泛的应用。在食品加工过程中,也能作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、除水剂、助酵剂、组织改进剂等使用。也作为营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
3、医药级氯化镁用途
由于含有丰富的镁,因此是最有效的营养补品。有药片和胶囊等形式。镁是身体各种机能不可缺少的元素。它有助于加强骨骼和牙齿,防止血液凝结。采取适当剂量可以预防严重疾病,如心脏病,骨质疏松等。
①、胃癌药的构成原料,对胃黏膜有一定的保护作用。
②、人工海水的必备原料之一。
③、浴盐的原料之一,能起到发汗的作用。
④、肾透析原料。
⑤、对哺乳动物有一定的麻醉和镇定作用。
⑥、氯化镁可以扰乱肠胃,泻药里含有氯化镁成分。