产品名称

乙二胺四乙酸

CAS NO

60-00-4

中文别名

四乙酸二氨基乙烯;托立龙;维尔烯酸;乙底酸;乙二胺四乙酸;EDTA(乙二胺四乙酸);乙二胺四乙酸(EDTA);依地酸

英文名称

Ethylenediaminetetraacetic acid

英文别名

Glycine,N,N'-1,2-ethanediylbis[N-(carboxymethyl)-;Aceticacid, (ethylenedinitrilo)tetra- (8CI);3,6-Diazaoctanedioic acid,3,6-bis(carboxymethyl)-;Acetic acid,2,2',2'',2'''-(1,2-ethanediyldinitrilo)tetrakis-;Cheelox;Complexon II;EDTA;EDTA (chelating agent);Edathamil;Edetic acid;Endrate;Ethylene-N,N'-biscarboxymethyl-N,N'-diglycine;Ethylenediamine-N,N,N',N'-tetraacetic acid;Ethylenedinitrilotetraacetic acid;Gluma Cleanser;Havidote;N,N'-1,2-Ethanediyl-bis-N-(carboxymethyl)glycine;Nervanaid B acid;Nullapon B acid;Nullapon BF acid;Perma Kleer 50acid;Quastal Special;Sequestric acid;Sequestrol;Titriplex;Versene;EDTA Acid;Edta Acid (Ethylene Diamine Tetraacetic Acid);Ethylene Diamine Tetraacetic Acid EDTA;

分子式

C₁₀H₁₆N₂O₈

分子量

292.24

EINECS

200-449-4

熔点

250°C (dec.)(lit.)

沸点

614.2oC at 760 mmHg

毒性

一、基本信息

• 中文名称：乙二胺四乙酸；四乙酸二氨基乙烯；托立龙
• 英文名称：Ethylene Diamine Tetraacetic Acid；EDTA
• CAS 号：60-00-4
• 化学结构：C10?H16?N2?O8?（结构式：HOOCCH2?)2?NCH2?CH2?N(CH2?COOH)2?，分子中 6 个配位原子（2 个 N、4 个 O）可与金属离子形成八面体螯合物）
• 分子式：C10?H16?N2?O8?
• 平均分子量：292.24 g/mol
• 常见别名：EDTA 酸；Ethylenediaminetetraacetic acid；EDTA free acid

二、物理及化学性质

指标	典型值（工业级 / 食品级）	说明
外观	白色粉末或结晶性粉末	纯度越高，色泽越洁白；低纯度产品可能略带淡黄色，不影响螯合性能
纯度	工业级≥99.0%；食品级≥99.5%	高纯度可避免杂质（如重金属、氯离子）对配方或工艺的干扰
熔点	240℃（分解）	加热至 240℃以上会逐步分解，释放二氧化碳和胺类物质，故需避免高温储存
溶解度（25℃）	水中溶解度 0.5 g/L（极微溶）；易溶于碱性溶液（如 NaOH、KOH），形成水溶性盐	纯 EDTA 酸水溶性差，实际应用中多使用其钠盐（如 EDTA-2Na、EDTA-4Na）以提升溶解度
pH 值（1% 水溶液，25℃）	2.5-3.5（强酸性）	因羧基电离释放 H?，水溶液呈酸性；与碱反应生成盐后 pH 可调节至中性或碱性
螯合能力	对二价金属离子（Ca²?、Mg²?、Fe²?）螯合常数（logKf）8-11；对三价金属离子（Fe³?、Al³?）logKf 14-25	螯合常数越高，与金属离子结合越稳定，适用于不同场景（如硬水软化、金属离子去除）
稳定性	常温下稳定，避免与强氧化剂、强酸（如浓硝酸）长期接触；水溶液在 pH 2-11 范围内稳定，极端 pH 下可能缓慢水解	固体状态稳定性极佳，储存期长；水溶液需现配现用，避免微生物滋生

三、核心性能特点

1. 高效螯合，广谱络合金属离子 EDTA 的分子结构可通过 “氨基 - 羧基” 协同作用，与几乎所有金属阳离子（除碱金属外）形成 1:1 比例的稳定螯合物，且螯合物水溶性好，不会产生沉淀。例如：

   • 硬水软化：与 Ca²?、Mg²?结合，防止水垢生成（适用于锅炉水处理、洗衣液配方）；
   • 金属离子去除：与 Fe³?、Cu²?结合，避免其催化氧化反应（如防止食品褐变、日化产品变色）；
   • 防腐防锈：与金属表面的 Fe²?结合，抑制电化学腐蚀（适用于金属清洗剂、电镀工艺）。 其螯合效率远高于柠檬酸钠、酒石酸钾等传统螯合剂，相同用量下金属离子封锁能力提升 3-5 倍。

2. 提升配方稳定性，延长产品保质期 在食品、日化及医药领域，EDTA 可通过螯合金属离子，抑制以下问题：

   • 食品工业：防止 Fe³?催化维生素 C 氧化、Cu²?导致油脂酸败，延长果汁、乳制品、罐头的保质期；
   • 日化工业：避免 Fe²?、Mn²?导致洗发水、护肤品变色、异味，稳定防腐剂（如苯氧乙醇）和活性成分（如维生素 E）；
   • 医药领域：作为药物辅料，螯合注射剂中的金属杂质，防止药物降解（如维生素 B12 注射液、抗生素制剂）。

3. 兼容性强，适配多场景工艺 EDTA 固体状态下与多数有机物、无机物（如盐类、表面活性剂、防腐剂）无配伍禁忌；其钠盐（如 EDTA-2Na）在水溶液中与酸碱、氧化剂、还原剂均能稳定共存，且不影响其他成分的功能。例如：

   • 在洗衣液中与表面活性剂（如 SLES）复配，不降低清洁力，还能增强去污效果（防止金属离子与污垢结合）；
   • 在电镀液中与金属盐（如硫酸铜）复配，稳定金属离子浓度，提升镀层均匀度。

4. 安全合规，多领域适用 食品级 EDTA 符合 GB 1886.235-2021（中国）、FDA 21 CFR §182.60（美国）、EU No 1129/2011（欧盟）等标准，允许作为食品添加剂（编号 E385）使用，每日允许摄入量（ADI）0-2.5 mg/kg 体重；工业级 EDTA 生物降解性中等（28 天降解率 40%-60%，需搭配生物增效剂），符合工业废水排放标准，对环境友好。

四、主要应用领域

1. 工业领域（核心场景）

应用场景	推荐添加量	核心作用
水处理（锅炉、循环水）	1-5 mg/L	螯合 Ca²?、Mg²?，防止水垢生成；与 Fe³?结合，抑制管道腐蚀，延长设备寿命
金属清洗 / 电镀	0.5%-2%	作为清洗剂成分，去除金属表面的氧化层（如铁锈）；电镀液中稳定金属离子，提升镀层质量
纺织印染	0.1%-0.5%	螯合水中的 Fe³?、Cu²?，避免其与染料结合导致色渍、色花，提升染色均匀度
造纸工业	0.2%-0.8%	防止金属离子（如 Mn²?）催化纤维氧化，改善纸张白度；抑制树脂沉积，减少纸病

2. 食品工业

• 食品添加剂：添加量 0.005%-0.05%，用于果汁、碳酸饮料、罐头、乳制品，防止金属离子导致的氧化变质、风味劣变；在酱菜、腌制品中稳定色泽，避免褐变。
• 食品加工助剂：用于蔗糖精炼，去除糖汁中的 Ca²?、Mg²?，提升蔗糖纯度；在豆制品加工中，防止金属离子影响蛋白质凝胶性。

3. 日化与医药领域

• 日化产品：洗发水、沐浴露中添加 0.05%-0.2%，螯合硬水中的 Ca²?，避免其与表面活性剂形成皂垢，提升泡沫稳定性；护肤品中添加 0.01%-0.1%，稳定维生素 C、视黄醇等活性成分，防止氧化失效。
• 医药领域：作为药物辅料（如注射剂、口服液），添加量 0.001%-0.01%，螯合药液中的金属杂质，确保药物稳定性；在牙科材料中，用于去除牙菌斑（通过螯合牙齿表面的 Ca²?）。

4. 其他领域

• 农业：作为微量元素肥料增效剂，添加 0.1%-0.3%，螯合 Fe、Zn、Mn 等微量元素，提升植物吸收效率，预防缺素症（如缺铁性黄化病）。
• 环保：用于重金属废水处理，与 Pb²?、Cd²?、Hg²?形成稳定螯合物，降低废水毒性，便于后续处理（如沉淀、吸附）。

五、使用注意事项与安全规范

1. 使用与操作

   • 溶解方法：纯 EDTA 酸水溶性差，建议先将其与等摩尔的 NaOH 或 KOH 混合（加热至 50-60℃），制成 EDTA 钠盐后再溶于水，提升溶解度；避免直接将 EDTA 酸粉末投入冷水，以防结块。
   • 用量控制：需根据目标金属离子浓度调整用量（理论用量：1g EDTA 可螯合 0.11g Ca²?、0.09g Mg²?、0.08g Fe³?），过量添加可能导致成本浪费，或与配方中其他有益金属离子（如 Zn²?）结合。
   • 工艺适配：在高温（>100℃）或强碱性（pH>12）工艺中，EDTA 可能缓慢水解，建议缩短高温接触时间，或选择更稳定的 EDTA 衍生物（如 EDTA-4Na）。

2. 安全防护

   • 皮肤接触：EDTA 酸粉末对皮肤有轻微刺激性，操作时建议佩戴丁腈手套；若不慎接触，用清水冲洗即可，无腐蚀性。
   • 眼部接触：粉末或高浓度溶液进入眼睛可能引起不适，需立即用大量生理盐水冲洗 15 分钟，必要时就医。
   • 口服毒性：急性口服 LD??（大鼠）>2000 mg/kg，属低毒物质；食品级 EDTA 可安全食用，但工业级 EDTA 禁止口服，若误服需催吐并就医。

3. 环境与合规

   • 生物降解性：EDTA 需在特定微生物作用下缓慢降解，直接排放可能对水生生物有轻微影响，建议通过污水处理厂处理后排放（可通过活性污泥法提升降解率至 80% 以上）。
   • 法规合规：工业级 EDTA 需符合 GB/T 1401-2019（中国）、ANSI/AWWA B501（美国）标准；食品级 EDTA 需符合各国食品添加剂法规，避免超范围、超限量使用。

六、包装与储存

1. 包装规格

   • 工业级：25 kg / 袋（内层聚乙烯薄膜袋，外层牛皮纸袋或聚丙烯编织袋）；500 kg / 吨袋（适合大宗运输），防潮、防破包。
   • 食品级 / 医药级：25 kg / 袋（内层无菌聚乙烯袋，外层铝塑复合袋），符合 GMP 标准，防止污染；小包装（1 kg / 瓶、5 kg / 桶）用于实验室或小批量生产。

2. 储存条件

   • 储存环境：置于阴凉干燥、通风良好的仓库（温度 5-30℃，相对湿度 < 70%），避免阳光直射、雨淋，防止吸潮结块；远离强氧化剂、强酸（如浓盐酸、硝酸），避免发生化学反应。
   • 防潮与密封：开封后需立即密封，剩余粉末需转入密封容器中，防止吸潮影响溶解度；若发现粉末结块，可轻微粉碎后正常使用（不影响螯合性能）。
   • 保质期：未开封状态下，固体 EDTA 保质期为 36 个月（食品级）、24 个月（工业级）；水溶液（如 EDTA-2Na 溶液）建议现配现用，储存不超过 7 天（需添加防腐剂防止微生物滋生）。