榄青素（羟基酪醇）是一种天然酚类抗氧化剂，主要存在于橄榄油中，具有强自由基清除能力和抗炎特性。作为食品添加剂，它能延缓油脂氧化、增强保质期，并用于功能性食品开发，如心血管健康饮品和抗衰老营养补充剂。
功效应用：
油脂保鲜（抑制油脂酸败）
保健食品（心血管保护、抗衰老配方）
运动饮料（减少氧化应激损伤）
烘焙食品（替代合成抗氧化剂）
特医食品（代谢综合征辅助干预）
优势特点：
1、唯铂莱榄青素采用微生物发酵的方式，通过自主知识产权的原创生物合成技术，具有超强抗氧化作用。经第三方检测，生物基含量100%，纯度高达99%以上
2、相比传统的植物提取纯化法和化学合成法，唯铂莱的生产副产物少，产能高，且生产工艺更绿色环保
已通过 FDA GRAS认证通过
中国食品添加剂新品种申报并获批（第一申请人）
中国食品添加剂新品种，《食品生产许可证》首家获批企业
