产品名称

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮

CAS NO

13494-06-9

中文别名

3,4-二甲基-1,2-环已酮;2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮;

英文名称

1,2-Cyclopentanedione,3,4-dimethyl-

英文别名

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione

分子式

C₇H₁₀O₂

分子量

126.16

EINECS

236-810-8

熔点

68-72°C(lit.)

沸点

187.4oC at 760 mmHg

毒性

1. 基本信息
   • 中文名：羟基-β-山椒素
   • 英文名：Hydroxy-β-sanshool
   • 分子式：C??H??NO?
   • 分子量：263.38
   • 化学分类：烷基酰胺类化合物
2. 物理化学属性
   • 外观：白色至黄色固体
   • 密度：0.973 g/cm³
   • 沸点：471.5±45.0℃（760 mmHg）
   • 溶解性：易溶于DMSO、乙醇等有机溶剂，难溶于水
   • 稳定性：对光、热敏感，易发生异构化、水解和氧化
3. 天然提取来源
   • 主要来源：花椒（如青椒和花椒油）
   • 提取工艺：可通过炒制法提取，起始温度141℃、终止温度150℃、含水量61%条件下提取率达88.81%
4. 科研用途
   • 药理研究：
     • 作为CB1/CB2受体拮抗剂（CHO细胞实验IC50分别为9 nM和131 nM）
     • 刺激唾液流动，5 mM浓度下可显著增加唾液分泌
     • 具有麻醉镇痛、肠道保护和降血糖作用
   • 实验应用：
     • 含量测定及医药研究
     • 作为对照品用于HPLC、质谱等分析测试
5. 保存条件
   • 粉末保存：需在-20℃避光保存，可保存2年
   • 溶液保存：DMSO溶液分装后在-80℃可保存1年