产品名称

醋酸钾

CAS NO

127-08-2

中文别名

乙酸钾

英文名称

Potassium acetate

英文别名

Acetic acid potassium salt

分子式

C₂H₃KO₂

分子量

98.14

EINECS

204-822-2

熔点

292 °C

沸点

117.1oC at 760 mmHg

毒性

低毒

还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰，但价格较昂贵。

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食品添加剂（防腐及控制酸度）。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物组织，与甲醛连用