产品名称

吐温85

CAS NO

9005-70-3

中文别名

聚氧乙烯山梨糖醇酐三油酸酯;乳化剂T-85;聚氧乙烯山梨醇酐三油酸酯

英文名称

Tween® 85

英文别名

Tween® 85

分子式

C₂₄H₄₄O₆

分子量

428.600006103516

EINECS

500-019-9

熔点

-20 °C

沸点

100 °C

毒性

眼睛皮肤刺激数据：人经皮肤：间断性经药，当剂量达到15 mg/3D时有轻微的反应

1. 基础属性

• 产品名称：ECOTERIC T85（通用商品名：吐温 85，化学名：聚氧乙烯山梨糖醇酐三油酸酯，Polyoxyethylene Sorbitan Trioleate）
• CAS 号：9005-70-3
• 分子结构：以山梨糖醇酐为核心，通过醚化反应连接 3 个油酸链（疏水端）和 20 个环氧乙烷单元（亲水端），HLB 值约为 11.0，属于 O/W（水包油）型非离子表面活性剂。
• 执行标准：符合食品级（GB 29221）、工业级（HG/T 4779）及化妆品级（INCI 标准）多领域合规要求，可根据应用场景选择对应级别产品。

2. 核心物理化学特性

指标项	标准范围	说明
外观（常温）	琥珀色至黄棕色粘稠液体	无分层、沉淀或肉眼可见杂质
粘度（25℃）	300-500 mPa·s	低温（＜5℃）时粘度上升，升温后恢复
水分含量	≤0.5%	过高会影响乳化稳定性
酸值	≤2.0 mg KOH/g	反映产品水解程度，值越低越稳定
羟值	65-80 mg KOH/g	表征亲水基团活性，影响润湿性
溶解性	易溶于水、乙醇、乙二醇	不溶于矿物油、脂肪油，可分散于植物油

3. 功能与典型应用场景

• 核心功能：

  1. 乳化作用：能降低油水界面张力，将油相（如矿物油、油脂）均匀分散于水相中，形成稳定乳液，防止分层。
  2. 润湿分散：快速降低固体颗粒（如农药原药、颜料）表面张力，促进其在液体中均匀悬浮，避免团聚。
  3. 增溶稳定：对难溶性物质（如食品香精、化妆品活性成分）有增溶作用，延长产品保质期。

• 典型应用领域：

  • 食品工业：作为乳化剂（编号：GB 2760 允许使用的食品添加剂），用于冰淇淋、奶油、植脂末等，改善口感和稳定性；也可作为饮料增稠剂，防止果肉沉淀。
  • 农业化工：用于农药乳油（EC）、悬浮剂（SC）配方，提升原药分散性和药效持久性，例如在 20% 氯虫苯甲酰胺 EC 中添加 1-3%，可降低乳液粒径至 5μm 以下。
  • 化妆品与日化：用于面霜、洗发水、沐浴露，作为乳化稳定剂和保湿剂，增强产品肤感，减少刺激。
  • 工业领域：在涂料、油墨中作为分散剂，防止颜料沉降；在纺织行业中作为匀染剂，提升染料上色均匀度。

4. 使用规范与注意事项

• 推荐添加量：根据应用场景调整，食品领域通常为 0.1%-0.5%，工业领域（如农药、涂料）为 1%-5%，具体需通过小试验证最佳比例。
• 配伍性：可与阴离子、阳离子及其他非离子表面活性剂复配使用，无配伍禁忌，但需注意复配后 HLB 值调整，避免影响乳化效果。
• 储存要求：密封置于阴凉通风处（5-35℃），避免阳光直射和高温，保质期为 24 个月；开封后需尽快使用，防止吸潮或氧化。
• 安全性：食品级产品急性经口毒性 LD50（大鼠）＞10000 mg/kg，属于低毒级别；工业级产品避免直接接触皮肤，操作时建议佩戴手套。