产品名称

L-丙氨酸

CAS NO

56-41-7

中文别名

α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸

英文名称

L-Alanine

英文别名

(S)-2-Aminopropanoic acid;(s)-2-aminopropanoicacid;(S)-2-Aminopropansαure;(S)-2-Aminopropionsαure;2-Aminopropanoic acid;2-Aminopropanoicacid;2-Ammoniopropanoate;Alanin

分子式

C₃H₇NO₂

分子量

89.09

EINECS

200-273-8

熔点

314.5°C (dec.)(lit.)

沸点

212.9oC at 760 mmHg

毒性

L-丙氨酸生产厂家 L-丙氨酸厂家 食品添加剂 饲料添加剂 中间体

文名

L-丙氨酸

外文名

L-Alanine

别    名

2-氨基丙酸

化学式

C3H7NO2

分子量

89.09

CAS登录号

56-41-7

EINECS登录号

200-273-8

熔    点

297 ℃

水溶性

溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮

密    度

1.432 g/cm³

外    观

无色斜方结晶或结晶性粉末

L-丙氨酸是一种有机化合物，分子式为C3H7NO2，是无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味