产品名称

L-天冬氨酸

CAS NO

56-84-8

中文别名

L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸

英文名称

L(+)-Aspartic acid

英文别名

L(+)-Aspartic acid

分子式

C₄H₇NO₄

分子量

133.10

EINECS

200-291-6

熔点

>300°C (dec.)(lit.)

沸点

264.1oC at 760 mmHg

毒性

L-天冬氨酸生产厂家 L-天冬氨酸厂家

L-天冬氨酸是一种有机化合物，化学式为C4H7NO4。白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。

营养增补剂、调味增香剂。添加于各种清凉饮料