产品名称

葡萄糖酸锰

CAS NO

6485-39-8

中文别名

葡萄糖酸锰

英文名称

Manganese,bis(D-gluconato-kO1,kO2)-, (T-4)-

英文别名

Gluconicacid, manganese salt (2:1) (8CI); Manganese, bis(D-gluconato-O1,O2)-, (T-4)-;D-Gluconic acid, manganese complex; Manganese gluconate

分子式

C₁₂H₂₂MnO₁₄

分子量

481.27

EINECS

229-350-4

熔点

131oC

沸点

673.6oC at 760 mmHg

毒性

葡萄糖酸锰生产厂家 葡萄糖酸锰厂家

葡萄糖酸锰是一种化学物质，化学式为C12H22MnO14·2H2O，呈浅粉色粉末状，易溶于热水且微溶于乙醇。

该物质所含的锰元素可激活大量酶类，参与机体代谢活动，促进人体生长及正常成骨作用，缺乏时可能引发生长迟缓和生殖功能障碍。根据GB2760-1996标准，葡萄糖酸锰作为食品强化剂可用于乳制品（添加量1.08～4.32 mg/kg）及婴幼儿配方食品（添加量1.32～5.26 mg/kg）。

中文名

葡萄糖酸锰

分子式

C12H22MnO14·2H2O

分子量

481.27

性    状

浅粉色粉末