产品名称

β-羟基 β-丁酸甲酯鈣

CAS NO

135236-72-5

中文别名

3-羟基-3-甲基丁酸钙

英文名称

HMB Calcium(beta-hydroxy-beta-Methyl Butyrate Calcium Salt)

英文别名

HMB Calcium(beta-hydroxy-beta-Methyl Butyrate Calcium Salt)

分子式

C₁₀H₁₈CaO₆^.H₂O;C₁₀H₂₀CaO₇

分子量

292.34

EINECS

安全数据

熔点

沸点

242.8oC at 760 mmHg

毒性

β-羟基-β-甲基丁酸钙生产厂家 β-羟基-β-甲基丁酸钙厂家

β-羟基-β-甲基丁酸钙（CaHMB）是β-羟基-β-甲基丁酸的钙盐形式，属于亮氨酸代谢产物，天然存在于人体及柑橘类水果等自然来源中

CAS号

135236-72-5

分子式

C10H18CaO6·H2O

分子量

274.32

• 运动营养食品（执行标准GB 24154-2015中的速度力量类产品） ^[2]

• 特殊医学用途配方食品（需符合特定疾病或医学状态需求） ^[2]

• 饮料类、乳及乳制品（如液态奶、发酵乳等）

• 可可制品、巧克力及糖果制品 ^[2]

• 烘焙食品（2025年新增应用范围