产品名称

植酸十二钠; 肌醇六磷酸钠; 植酸钠

CAS NO

14306-25-3

中文别名

D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisphosphate dodecasodium Salt

英文名称

myo-Inositol,1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt (1:?)

英文别名

Inositol,hexakis(dihydrogen phosphate) sodium salt, myo- (8CI); myo-Inositol,hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt (9CI); Inositol hexaphosphate sodiumsalt; Phytic acid sodium salt; Sodium inositol hexaphosphate; Sodium phytate

分子式

C₆H₁₈O₂₄P₆.xNa

分子量

923.81

EINECS

238-242-6安全数据

熔点

沸点

1190.7oC at 760mmHg

毒性

植酸钠生产厂家 植酸钠厂家

植酸钠（Phytic acid sodium salt）又称肌醇六磷酸钠，化学式为C6H6Na12O24P6，分子量923.81，CAS登录号14306-25-3。该物质呈白色粉末或结晶状，易溶于水且具有吸湿性，1%水溶液pH值约为11.5

广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。

植酸钠为白色吸湿性粉末状，易溶于水。广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域。

植酸钠判定标准：外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变，不会有发黄发黑现