产品名称

乳清蛋白

CAS NO

84082-51-9

中文别名

牛乳清糖蛋白

英文名称

Glycoproteins, bovine-whey

英文别名

Glycoproteins, bovine-whey;Einecs 281-998-7;Protein, whey

分子式

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

毒性

乳清蛋白生产厂家 乳清蛋白厂家

乳清蛋白粉（Whey protein powder）是从生产奶酪的废水里分离出来的， ^[4]是一种容易消化的物质为人体提供必需的蛋白质营养；蛋白质是人体必需的营养素，占人体总重量的17%左右，它是组成体内细胞、各种组织的材料，离开蛋白质，生命是没有办法存在的。人体化学反应需要的酶、维持机体免疫力的抗体、调节体内各组织之间关系的激素等等，蛋白质是它们必须的组成物质。身体的抵抗力、新陈代谢的反应过程、机体组织的修复这些维持人体健康的过程，都需要蛋白质的参与。蛋白粉保障了人体正常的生理需求。如果人体得不到充足的蛋白质营养，会影响正常的生长发育和智力发育。蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在