产品名称

豆腐果苷; 豆腐果甙; 豆腐果素; beta-D-阿洛吡喃糖对甲酰苯基苷

CAS NO

80154-34-3

中文别名

4-(beta-D-allopyranosyloxy)-benzaldehyde

英文名称

Benzaldehyde, 4-(b-D-allopyranosyloxy)-

英文别名

Helicid;Helicide; Helicidum

分子式

C₁₃H₁₆O₇

分子量

284.26

EINECS

1592732-453-0

熔点

199-200°C

沸点

559.9oC

毒性

豆腐果素，从山龙眼科植物萝卜树的果实中提取精制而成。外观为白色针状结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。遇光易变质，需密封避光保存。在热水、乙醇中易溶，在乙醚中微溶，在氯仿中几乎不溶，主要成分为糖苷类化合物。