产品名称

2-氨基异丁酸

CAS NO

62-57-7

中文别名

2－甲基丙氨酸；α－甲基丙氨酸；α－氨基异丁酸；2－氨基异酪酸

英文名称

2-Aminoisobutyric acid

英文别名

2-Aminoisobutyric acid

分子式

C₄H₉NO₂

分子量

103.12

EINECS

200-544-0

熔点

≥300°C

沸点

204.4oC at 760 mmHg

毒性

1. ‌基本物理参数‌：
   • ‌外观性状‌：无色单斜结晶或白色结晶粉末，味甜，干燥状态下几乎无味 。‌1百科‌‌2
   • ‌熔沸点‌：熔点为 335℃（部分数据显示≥300℃），280℃开始升华；沸点约为 204.4℃（760 Torr）。‌‌‌4
   • ‌密度与溶解性‌：密度约为 1.16 g/cm³，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和油类 。‌‌2‌‌5
2. ‌化学标识与稳定性‌：
   • ‌别名标识‌：又称α-氨基异丁酸、2-甲基丙氨酸（2-Methylalanine），英文缩写为 Aib。‌1百科‌‌6
   • ‌酸度系数‌：pKa 值约为 2.36（25℃），InChIKey 为 FUOOLUPWFVMBKG-UHFFFAOYSA-N。‌‌2‌‌4
   • ‌稳定性‌：常温下稳定，储存时需密封干燥，避免接触强氧化剂，建议储存温度低于 30℃或-20℃保存