【产品名称】甜叶菊提取物 甜菊糖苷

【英文名称】Stevia extract Stevioside 【拉丁名称】Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl 【提取部位】甜叶菊叶，来源于南美洲巴拉圭东岸及巴西。当地居民从古代起用甜菊叶泡茶，或加到多种饮品中 【生产工艺】甜叶菊原料--水提--过滤--酵提--层析--浓缩--结晶--干燥--成品 【甜度测定】称取蔗糖2g，加水100ML，制成2%的蔗糖溶液。另取甜菊糖(2/N)g,加水100ML溶解。对比品尝两种溶液，当甜菊糖溶液与2%的蔗糖溶液甜度相当时，N值即为甜菊糖相对于蔗糖甜度的倍数。 【产品规格】80%-95%

【检测方法】HPLC 【产品性状】白色粉末 【产品应用】 1.食品工业广泛使用 2.保健品行业广泛使用 4.具体产品包括饮料、冷食品、罐头、水产品、果糕、调味品、酒类、月饼、肉食品加工、口香糖、制药以及甜菊茶。