产品名称

丙酸钙

CAS NO

4075-81-4

中文别名

丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物

英文名称

Propanoicacid, calcium salt (2:1)

英文别名

Propanoicacid, calcium salt (9CI);Propionic acid, calcium salt (8CI);Bioban-C;Calciumdipropionate;Calcium propanoate;Calcium propionate;

分子式

Ca(C₂H₅COO)₂

分子量

186.22

EINECS

223-795-8

熔点

300 °C

沸点

141.7oC at 760 mmHg

毒性

中毒

丙酸钙 中文名称 丙酸钙,无水 英文名称 Calcium Propionate 中文别名 丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物 CAS RN 4075-81-4 EINECS号 223-795-8 分 子 式 2(C3H6O2)·Ca 分 子 量 186.22 物化性质 性状 白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭，刺激性小。 用　　途 用作食品防腐、防霉剂，用于糕点、面包、酱油、醋、切面等