产品名称

Β-谷氨酸

CAS NO

1948-48-7

中文别名

3-氨基戊二酸

英文名称

Pentanedioic acid,3-amino-

英文别名

Glutaricacid, 3-amino- (6CI,7CI,8CI); 3-Aminoglutaric acid; 3-Aminopentanedioic acid;NSC 341646; b-Aminoglutaricacid; b-Glutamic acid

分子式

C₅H₉NO₄

分子量

147.13

EINECS

熔点

233 °C (decomp)

沸点

329.8 °C at 760 mmHg

毒性