产品名称

槐糖

CAS NO

20429-79-2

中文别名

α-槐糖 单水合物;槐糖

英文名称

Sophorose

英文别名

2]-D-GLC; D-sophorose;

分子式

C₁₂H₂₂O₁₁

分子量

342.30

EINECS

熔点

196-198oC

沸点

768.7oC at 760 mmHg

毒性