产品名称

苹果酸氢钠

CAS NO

58214-38-3

中文别名

苹果酸氢钠

英文名称

Sodium hydrogen malate

英文别名

Sodium hydrogen malate;butanedioate, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

分子式

C₄H₅NaO₅

分子量

156.07

EINECS

熔点

沸点

306.4°C at 760 mmHg

毒性