产品名称

失水山梨醇

CAS NO

12441-09-7

中文别名

失水山梨醇;右旋清茶醇

英文名称

anhydro-

英文别名

Sorbitan

分子式

C₆H₁₂O₅

分子量

164.15648

EINECS

235-671-0

熔点

113 °C(Solv: ethyl acetate (141-78-6); ethanol (64-17-5))

沸点

442.5oC at 760mmHg

毒性