产品名称

L-苹果酸二钠一水

CAS NO

207511-06-6

中文别名

(S)-(?)-Hydroxysuccinic acid disodium salt, (S)-(?)-Malic acid disodium salt

英文名称

Butanedioic acid, 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (1:2:1),(2S)-

英文别名

Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt, monohydrate, (2S)- (9CI)

分子式

C₄H₆O₅.H₂O.2Na

分子量

196.07

EINECS

熔点

>300 °C(lit.)

沸点

毒性