产品名称

L-苹果酸钠

CAS NO

138-09-0

中文别名

L-苹果酸 二钠盐;L-苹果酸钠;L-羟基丁二酸

英文名称

Butanedioic acid,2-hydroxy-,sodium salt (1:2),(2S)-

英文别名

Butanedioicacid,hydroxy-,disodium salt,(2S)-(9CI);Butanedioic acid,hydroxy-,disodium salt,(S)-;Malic acid,disodium salt,(-)-(8CI);Disodium(-)-malate;Disodium L-malate;L-Hydroxysuccinic acid disodium salt;SodiumL-malate;sodium (S)-2-hydroxysuccinate

分子式

C₄H₆O₅.2Na

分子量

178.05

EINECS

205-313-8

熔点

沸点

306.4 °C at 760 mmHg

毒性