产品名称

山楂酸; 马斯里酸; (2alpha,3beta)-2,3-二羟基齐墩果-12-烯-28-酸

CAS NO

4373-41-5

中文别名

(2alpha,3beta)-2,3-Dihydroxy-olean-12-en-28-oic acid

英文名称

Olean-12-en-28-oicacid, 2,3-dihydroxy-, (2a,3b)-

英文别名

Maslinicacid (6CI); Olean-12-en-28-oic acid, 2a,3b-dihydroxy- (7CI,8CI); 2a,3b-Dihydroxyolean-12-en-28-oic acid;2a-Hydroxyoleanolic acid;Crataegolic acid; Crategolic acid; Masilinic acid; Maslic acid

分子式

C₃₀H₄₈O₄

分子量

472.70

EINECS

熔点

267～269℃

沸点

570oC at 760 mmHg

毒性

1. 食品行业（药食同源）

固体饮料、代餐粉、养生冲调饮品、烘焙糕点、果味糖浆、复合果蔬粉、罐头调味基底

2. 保健食品 / 膳食补充剂

抗疲劳、安神助眠类胶囊、压片糖果、口服液；补气养血类复合植提复配原料，核心功效依托龙眼多糖抗氧化、舒缓神经

3. 化妆品原料

添加至护肤精华、面霜、面膜，利用多糖保湿、抗氧化、舒缓肌肤，改善暗沉

4. 中药饮片 / 中成药原料

配伍滋补类膏方、养生膏滋、中药颗粒剂