产品名称

乙酰丙酸乙酯

CAS NO

539-88-8

中文别名

4-酮基戊酸乙酯;乙酰丙乙酸酯;4-氧代戊酸乙酯;戊酮酸乙酯;4-氧戊酸乙酯;

英文名称

Ethyl levulinate

英文别名

Ethyl levulinate; Levulinic Acid Ethyl Ester; ethyl 4-oxopentanoate; 3-Acetylpropionic Acid Ethyl Ester; 4-Oxovaleric acid ethyl ester; 4-Ketovaleric Acid Ethyl Ester; Ethyl 4-oxopentanoate; 查看更多英文别名 收起

分子式

C₇H₁₂O₃

分子量

144.17

EINECS

208-728-2

熔点

<25 °C

沸点

93-94°C18mm Hg(lit.)

毒性

中文同义词:β-乙酰丙酸乙酯;乙酰丙酸乙酯;戊酮酸乙酯;4-酮基戊酸乙酯;乙基氧化戊酯;4-氧代戊酸乙酯;乙酰基丙酸乙酯;乙酰丙乙酸酯

英文名称:Ethyl levulinate

CAS号:539-88-8

分子式:C7H12O3

分子量:144.17

EINECS号:208-728-2

性质

沸点 93-94 °C18 mm Hg
密度 1.016 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.422
FEMA 2442 | ETHYL LEVULINATE

闪点 195 °F
储存条件 2-8°C

溶解度 H2O: freely soluble

形态Liquid

颜色Clear yellow

水溶解性 Soluble in water.

Merck 14,3819

BRN 507641

化学性质 无色至淡黄色液体，略呈苹果似香气。

用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。