- 产品名称
- L-胱氨酸
- CAS NO
- 56-89-3
- 中文别名
- 3,3’-二硫代二丙氨酸;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸;双巯丙氨酸
- 英文名称
- L-Cystine
- 英文别名
- r-(r*,r*))-3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);1-cystine;3,3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*,r*))-propanoicaci;3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3’-dithiobis-l-alanin;3,3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid);3,3'-Dithiodialanine;Alanine,3,3'-dithiobis-
- 分子式
- C6H12N2O4S2
- 分子量
- 240.29
- EINECS
- 200-296-3
- 熔点
- 260-261ºC
- 沸点
- 468.2ºC at 760 mmHg
- 毒性
英文名:L-Cystine(AJI92)
性状:白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇 。
用途:L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。属非必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。 有促进机体细胞氧化和还原功能,也可作化妆品的添加剂,能促进伤口愈合,对防治皮肤过敏及治疗湿疹等作用。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。