产品名称

苯甲酸钠

CAS NO

532-32-1

中文别名

安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;

英文名称

Benzoic acid, sodium salt

英文别名

Benzoic acid, sodium salt

分子式

C₇H₅NaO₂

分子量

144.10

EINECS

208-534-8

熔点

>300°C(lit.)

沸点

249.3oC at 760 mmHg

毒性

中毒

苯甲酸钠 （一）分子式：C7H5NaO2 （二）分子量：144.11 （三）性状：白色颗粒或结晶形粉末、无臭或微带安息香气味。 （四）外观：粉状、柱状。 （五）质量标准：符合食品添加剂国家标准（GB1902-05）英国药典1993年版 （六）包装：铁桶、纸箱或塑料编织袋，内衬塑料袋及纸袋。严密封闭。 （七）储运：本品非危险品，应注意包装完整。密封，防止潮湿、装卸时勿压，勿摔，防止破漏。 （八）用途： 1、本品为优良的食品防腐剂，可用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、各种罐头，效果优良。 2、可用于医药工业各种药品的防腐。 3、日用品工业，用于牙膏、印泥、浆糊及粘胶剂等防腐。 4、在有机化学工业中亦广泛使用。 （九）使用方法：本品可溶于两倍量的水中，使用时加适量的水溶解后，放入事先消毒好的物品中，搅拌均匀。对于其他不能加水的物质，请用本厂出品的苯甲酸。加入量为防腐物总量的1-3‰。 质量标准（GB1902-05） 项目 指标 含量 ≥99.0 % 水份 ≤1.5 % 酸碱度 ≤0.2ml 氯化物 ≤0.03 % 重金属 ≤0.001 % 砷 ≤0.0002 % 硫酸盐 ≤0.10 % 10%水溶液颜色 符合规定 溶液乳白度 符合规定 邻苯二甲酸 通过试验 易氧化物 通过试验