产品名称

对羟基苯甲酸丙酯

CAS NO

94-13-3

中文别名

尼泊金丙酯;对羟基安息香酸丙酯;对羟基苯甲酸正丙酯

英文名称

Propyl 4-hydroxybenzoate

英文别名

Propyl 4-hydroxybenzoate

分子式

C₁₀H₁₂O₃

分子量

180.20

EINECS

202-307-7

熔点

95-98°C(lit.)

沸点

133°C

毒性

中毒

英文名：Propylparaben 又名：对羟基苯甲酸丙酯。分子式：C10H12O3；分子量：180.21。 性状：无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭无味但有麻舌感。水溶液呈中性。难溶于水。易溶于乙醇、丙二醇和丙酮。溶于甘油及花生油。 用途：防腐剂、抗微生物剂。 限量：GB 2760-2002（g/kg）:果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20；果汁（果味）型饮料、果酱、酱油、酱料，0.25；糕点馅0.5；蛋黄馅0.20。 2、FAO/WHO（1984）：果酱和果冻，1000mg/kg。3、FDA，§184.1670，2000：0.1％。 毒性：1、ADI 0～10mg/kg（FAO/WHO,2001）。2、GRAS （FDA，§184.1670，2000）。