- 产品名称
- 乙基香兰素
- CAS NO
- 121-32-4
- 中文别名
- 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
- 英文名称
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 英文别名
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 分子式
-
C9H10O3
- 分子量
- 166.17
- EINECS
- 204-464-7
- 熔点
- 76 °C
- 沸点
- 285°C
- 毒性
"纽甜(Neotame)的化学名称是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 应用及特点钮甜 (Neotame) 是一种新型的甜味剂,作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响,起有益的调节或促进作用。 它具有以下特点: 1、甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安定性较高; 2、甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低; 3、所含的营养物质很容易被人体吸收; 4、低能量或无能量、可供糖尿病