产品名称

丙酮酸钙

CAS NO

52009-14-0

中文别名

2-Oxo-propanoic acid calcium salt; Pyruvic acid Calcium salt

英文名称

Calcium pyruvate

英文别名

Propanoicacid, 2-oxo-, calcium salt (9CI);

分子式

C₆H₆CaO₆

分子量

214.19

EINECS

257-599-9

熔点

沸点

165oC at 760 mmHg

毒性

丙酮酸钙作为膳食补充剂，具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效；对心脏有特殊的保护作用，可增强心脏肌肉的效能，减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤；同时，丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。