产品名称

N-乙酰氨基葡萄糖

CAS NO

134451-94-8

中文别名

N-乙酰-D-氨基葡萄糖;2-(乙酰基氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖;N-乙酰葡萄糖胺;N-乙酰-D-葡糖胺;N-乙酰-D-葡萄糖胺;N-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡糖;N-乙酰胺基-2-脱氧-D-葡糖;N-乙醯葡萄胺糖

英文名称

L-Glucose,2-(acetylamino)-2-deoxy-

英文别名

L-N-Acetylglucosamine

分子式

C₈H₁₅NO₆

分子量

221.20800

EINECS

231-368-2

熔点

211 °C (dec.)(lit.)

沸点

636.4°C at 760 mmHg

毒性

N-乙酰氨基葡萄糖 【CAS No】 7512-17-6 【分 子 式】 C8H15NO6 【分 子 量】 221.21 【性 状】 白色结晶性粉 含量：≥99.0% 干燥失重：≤1.0% 比旋度：+41 + 1 。 熔点：198 + 1℃ 重金属：≤10PPM 灼烧残渣：≤1.0% 砷盐：≤1PPM 氯化物：≤1.0% 铁盐：≤10PPM 用途】 食品添加剂 包装】 25公斤/桶