医药级菠萝蛋白酶 外观性状 微黄色粉末状 酶系活力 30万-120万（u/g） 温度适用范围 55-60（℃） 产品标准 企业标准 保质期 12（月） 理化标准指示 色泽：　　白色至浅黄色 味道：　 有轻微的菠萝特殊气味 织定型：　无定型粉末状、具有吸湿性 水份：　　 ≤５% 灰份：　　≤ ５% 溶解性：　溶于水，不溶于乙醇和有机溶剂 重金属铅（以 Pb 计 mg/kg ) ：　 ≤ 2 砷（以 As 计 mg/kg ）：　≤ 2 大肠杆菌（个 /100g ）：　≤ 30 致病菌：　　不得检出 作用条件： 佳温度：　53±1℃ 失活温度：　≥65℃ 佳PH值：　5.0～8.0 失活PH值：　小于3.0和大与9.5 推荐用量:　0.05～0.1%对蛋白质计 温度范围：　50～60℃ 作用PH值:　6.0～9.0 包装：本品包装分为两种： 1)20公斤/纸箱. 2)纸板桶包装,内衬透明塑料袋,净重25公斤/桶. 储存及保存期:推荐存放在阴凉干燥的地方,相对湿度低于60%,温度低于25℃;保存期12个月,5～15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月。好远离有异味物质存放。