产品名称

β-胡萝卜素

CAS NO

7235-40-7

中文别名

叶红素；胡萝卜色烯；前维生素A；倍他胡萝卜素；beta-胡萝卜素；胡萝卜素

英文名称

β-carotene

英文别名

beta-Carotene

分子式

C₄₀H₅₆

分子量

536.88

EINECS

230-636-6

熔点

178-179ºC

沸点

654.7ºC at 760 mmHg

毒性

产品说明： 　　 β-胡萝卜素微囊干粉 冷水扩散型 含量≥1% ,≥10% ,≥20% Dry β-carotene 1% CWS ,10% CWS ,20% CWS 一、产品名称 　　 β-胡萝卜素干粉 二、性状 　　红色精细球状颗粒微囊粉末，流动性好，每克分别含 10,000IU ,100,000IU ,200,000IU的β-胡萝卜素。 主要成分：β-胡萝卜素、淀粉、糊精、蛋白质等物质。添加抗氧化剂天然维生素Ｅ。 三、质量标准 　　外观：深红色精细球型颗粒粉末 　　粒度：1、通过40号筛 100%通过 2、通过60号筛 ≥90% 3、通过100号筛 ≤15% 在水中分散性：良好 干燥失重：≤８% β-胡萝卜素含量（HPLC）： ≥1% ≥10% ≥20% 微生物指标：GMP10万级净化车间生产，符合USP29标准和国家食品添加剂卫生要求。 四、分散性 　　可迅速、完全地分散在冷水、果汁、饮料和其它液体中，并可以较长的时间内保持均匀。 五、稳定性和贮存 　　对空气、热、光和湿度敏感。自生产之日起，在25℃以下保存（未开封），可存放24个月。一旦开封，应尽快使用。 六、用途 　　用于干性食品、乳制品和液态食品的强化。 七、要求 　　本产品符合USP29标准及国家相关法规。 八、备注 可根据客户要求，设计专用配方。