产品名称

环己基氨基磺酸钠

CAS NO

139-05-9

中文别名

环己胺磺钠;甜蜜素;环氨酸钠;环己基氨基磺酸钠;甜蜜素;环氨酸钠;环己基氨基磺酸钠;甜蜜素

英文名称

Sodium cyclamate

英文别名

Cyclohexanesulfamicacid, monosodium salt (8CI);Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt (9CI);Acofarinas;Assugrin;Asugryn;Azucrona;Cyclamate sodium;Cyclohexylsulfamatesodium;Cyclohexylsulfamic acid sodium salt;Dulzor-Etas;Duplo-Sacarin;Hachi-Sugar;Ibiosuc;N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt;Natreen;Nutter;

分子式

C₆H₁₂NNaO₃S

分子量

201.21

EINECS

205-348-9

熔点

>300°C(lit.)

沸点

毒性

"甜蜜素”（SodiumCyclamate）也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30倍。用途：冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。名称：甜蜜素，环己基氨基磺酸钠 英文名称：(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate 分子式(结构简式)：C6H11NHSO3Na 分子量：201.22 CAS No.：68476-78-8 熔点：265°C 水溶性≥10 g/100 mL (20°C) 制法：是由氨基磺酸与环己胺（C6H11NH2）及氢氧化钠反应而成。 用途:甜味剂 "