- 产品名称
- 柠檬酸二氢胆碱; (2-羟乙基)三甲基铵柠檬酸二氢盐
- CAS NO
- 77-91-8
- 中文别名
- (2-Hydroxyethyl)trimethylammonium dihydrogen citrate
- 英文名称
- Choline dihydrogencitrate salt
- 英文别名
- Salts of (2-Hydroxyethyl)trimethylammonium;C6H7O7·C5H14NO
- 分子式
- C6H7O7.C5H14NO
- 分子量
- 295.29
- EINECS
- 201-068-6
- 熔点
- 102 - 106oC
- 沸点
- 309.6oC at 760 mmHg
- 毒性
- 1、急性毒性大鼠口径LD50:>4800/kg;大鼠腹腔LD50:>4800/kg;大鼠皮下LD50:>4800/kg;大鼠静脉LD50:>4800/kg;小鼠口径LD50:>4800/kg;小鼠腹腔LD50:>4800/kg;小鼠皮下LD50:>4800/kg;小鼠静脉LD50:>4800/kg;
柠檬酸二氢胆碱是胆碱的柠檬酸氢盐(胆碱含量35%),对人体没有任何毒副作用,是一种高效的营养增补剂及祛脂剂。它能促进脂肪的代谢,防止脂肪在肝脏中的积累。作为维生素类产品,广泛地应用于药品、保健品以及食品营养添加。由于柠檬酸二氢胆碱酒石酸易吸收且刺激性低,在针对儿童及孕妇等人群的使用中已逐渐成为氯化胆碱、DL-酒石酸氢胆碱的替代产品。该产品纯品为白色粉末或晶体, 产品质量达到 FCC4 (美国食品化学法典第四版)以及USP标准。