产品名称

L-蛋氨酸

CAS NO

63-68-3

中文别名

L-2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-甲硫氨酸;L-甲硫丁氨酸;L-γ-甲硫基-α-氨基丁酸;蛋氨酸;L-蛋氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲酸氨酸

英文名称

L-Methionine

英文别名

L-Met;L-2-amino-4-methylthiobutyric acid

分子式

C₅H₁₁NO₂S

分子量

149.21

EINECS

200-562-9

熔点

284°C (dec.)(lit.)

沸点

306.9oC at 760 mmHg

毒性

低毒

中文名称： L-丝氨酸 中文别名： beta-羟基丙氨酸 英文名称： L-Serine 英文别名： L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine CAS号： 56-45-1 EINECS号： 200-274-3 分子式： C3H7NO3 分子量： 105.09 InChI： InChI=1/C3H7NO3/c4-2(1-5)3(6)7/h2,5H,1,4H2,(H,6,7)/t2-/m0/s1 分子结构： 密度： 1.6 熔点： 222℃ 水溶性： 250 g/L (20℃) 物化性质： 性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体。 熔点 223~228℃（分解） 溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。 产品用途： 用作生化试剂和食品添加剂