- 产品名称
- 甜菊糖苷
- CAS NO
- 57817-89-7
- 中文别名
- 甜叶菊苷;斯忒维苷
- 英文名称
- Steviosin
- 英文别名
- Stevioside;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester; (4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate;
- 分子式
- C38H60O18
- 分子量
- 804.87
- EINECS
- 260-975-5
- 熔点
- 198°C
- 沸点
- 963.3oC at 760 mmHg
- 毒性
甜菊糖
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:粉末状
CAS:57817-89-7
用途:甜味剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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甜菊糖的价格:270元/公斤
甜菊糖英文名称:Osteitides
甜菊糖的性状:甜菊糖为白色至微黄结晶性粉末或颗粒,是甜菊糖中优良的甜味组分,甜度是蔗糖的300-400倍,热值仅为蔗糖的1/300,其味质非常接近蔗糖。口感清新爽口,无后苦味,属甜菊糖苷的替代产品,并且保持了原有甜菊糖苷的其他优点,甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃,在酸性及碱性溶液中较稳定(PH3-9),可更好的改善食品的味质,提高产品的品质和档次。