- 产品名称
- 没食子酸十二酯
- CAS NO
- 1166-52-5
- 中文别名
- 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯;没食子酸月桂酯;正十二烷基没食子酸酯
- 英文名称
- Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-, dodecyl ester
- 英文别名
- Gallicacid, dodecyl ester (6CI,8CI); Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodecylgallate; E 312; Gallic acid lauryl ester; Lauryl 3,4,5-trihydroxybenzoate;Lauryl gallate; NSC 133463; Nipagallin LA; Progallin LA
- 分子式
- C19H30O5
- 分子量
- 338.44
- EINECS
- 214-620-6
- 熔点
- 94-97°C(lit.)
- 沸点
- 521.7oC at 760 mmHg
- 毒性
没食子酸月桂酯
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色结晶粉末
CAS:1166-52-5
用途:抗氧化剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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没食子酸月桂酯的价格:260元/公斤
没食子酸月桂酯的性状:没食子酸月桂酯为白色结晶体,熔点 96-99℃
没食子酸月桂酯的用途:抗氧化剂,用于食品加工行业和化妆品行业中。
抗氧化剂系指能防止食品成分因氧化而导致变质的一类添加剂。主要用于防止油脂及富脂食品的氧化酸败,进而导致它们的褪色、褐变以及维生素被破坏等。各种抗氧化剂的作用原理不尽相同,大致分为下述三种情况。
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