- 产品名称
- 壬酸乙酯
- CAS NO
- 123-29-5
- 中文别名
- 壬酸乙基酯; 洋绣球酸乙酯;
- 英文名称
- Ethyl nonanoate
- 英文别名
- Ethyln-nonanoate;
- 分子式
- C11H22O2
- 分子量
- 186.29
- EINECS
- 204-615-7
- 熔点
- -44°C
- 沸点
- 227 °C
- 毒性
壬酸乙酯
别名:洋绣球酸乙酯
英文名:Ethyl nonanoate Natural
CAS号:123-29-5
性状:无色液体,不溶于水。
气味:具有果香、蜡香、酯香,并有香蕉、葡萄的味道。
分子量:186.29
分子式:C11H22O2
天然度14C:≥98%
密度:0.864-0.865
沸点:118-120℃
闪点:202℃
折射率:1.420-1.422
用途:用于配制食用香精以及葡萄酒、威士忌洒的香料,也可用作花香香精的变调剂。