产品名称

甘氨酸

CAS NO

56-40-6

中文别名

氨基乙酸；乙氨酸；甘氨酸(氨基乙酸)；氨基醋酸；氨基乙酸(医药级)；甘氨酸(医药级)；胶糖；氨基乙酸 食品级

英文名称

Glycine

英文别名

amlnoacetlc acid

分子式

C₂H₅NO₂

分子量

75.07

EINECS

200-272-2

熔点

240°C (dec.)(lit.)

沸点

233°C

毒性

含量：99% 产地：河北 价格：15元 起订：25kg 标准：USP24 编码：56-40-6 性状：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶性粉末。无臭，有特殊甜味。熔点232~236℃.水溶液呈微酸性。易溶于水，极难溶于乙醇。不溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。 用途：营养增补剂。 限量 1.作为氨基酸源，占食品中总蛋白质量的3.5%（FDA，§172.320，2000）。 2.作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂，限量0.2%（以成品饮料计）；作为食用油脂中单、双甘油脂的稳定剂，限量0.02%，以单、双甘油酯量计（FDA§172.812，2000）。 3.FEMA：饮料、糖果、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、调味料，均150（mg/kg）。