产品名称

维生素B₁₂

CAS NO

68-19-9

中文别名

维生素B₁₂;氰钴胺素

英文名称

Vitamin B12

英文别名

Vitamin B12

分子式

C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P

分子量

1355.38

EINECS

200-680-0

熔点

>300ºC

沸点

>300 °C

毒性

含量：1% 价格：320元/kg CAS ：68-19-9 性状：深红色晶体或无定形或结晶粉末。无味、无臭。呈无水物形态时极易吸潮，暴露于空气中可吸水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。 用途：营养增补剂 限量：1.GB 14880—94：婴幼儿食品、强化饮料10~15цg/kg。 2.FDA， 184.1945（2000）：以GMP为限 3.GB 2760—2002（цg/kg）：软饮料0.6~1.8；即食早餐谷物食品，5~10；果冻2.0~6.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料，1~6.6（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。