- 产品名称
- 山梨酸钾
- CAS NO
- 24634-61-5
- 中文别名
- 2,4-己二烯酸钾
- 英文名称
- Potassium sorbate
- 英文别名
- Potassium sorbate
- 分子式
- C6H7KO2
- 分子量
- 150.22
- EINECS
- 246-376-1
- 熔点
- 270 °C
- 沸点
- 233oC at 760 mmHg
- 毒性
- 致畸性:仓鼠试验:4 gm/L
英文名 Potassium sorbate
别名 2,4-Hexadienoic acid potassium salt
学名 己二烯-(2,4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾
分子式 C6H7KO2
结构简式 CH3CH=CHCH=CHCOOK
无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
生产方法:主要采用中和法。以山梨酸为原料,与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得。
用途:化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液pH值为7-8,有使化妆品pH值升高的倾向,在使用时应予注意。
我们在选购包装(或罐装)食品时,配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂!不管他们对人体有没有危害,明明白白的消费确是非常必要的,以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料仅供参考:
山梨酸 (化学名称:2,4-己二烯酸 分子式:C6H8O2 〕
山梨酸钾 (化学名称:2,4-己二烯酸钾〕 分子式: C6H7KO2 )
山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似:
【简介】山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
- 公司规模
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- 认证信息
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- 公司类型
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- 所在地区
- 河南省 郑州
- 联系人
- 陈尔东
- 电 话
- 0371-56679026
- QQ
- 地 址
- 河南省郑州市管城区航海路28号