产品名称

白藜芦醇

CAS NO

501-36-0

中文别名

芪三酚;3,4',5-三羟基芪;(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚

英文名称

Resveratrol

英文别名

1,3-Benzenediol,5-[2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]-, (E)-; 3,4',5-Stilbenetriol (7CI,8CI);Resveratrol (6CI); (E)-2-(3,5-Dihydroxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)ethene;(E)-3,4',5-Trihydroxystilbene; (E)-5-(p-Hydroxystyryl)resorcinol;(E)-Resveratrol; 3,4',5-Trihydroxy-trans-stilbene;5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol; CA 1201; Resvida;trans-Resveratrol

分子式

C₁₄H₁₂O₃

分子量

228.24

EINECS

610-504-8

熔点

253-255°C

沸点

449.1oC at 760 mmHg

毒性

理化性质：无色针状结晶，易溶于乙醚，氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等 生理功能： 1 抗氧化性，阻止低密度脂蛋白的氧化，延缓衰老。 2 抗动脉粥样硬化和冠心病 3 调节血脂，降低血中胆固醇 4 抑制血小板凝聚，预防血栓形成 5 抗休克，促进维循环。 6 抗菌，抗炎症 7 抑制癌变，防止细胞遗传变异。 8 雌激素样作用，体内雌激素不足时，（如女性绝经后，可发挥雌激素样作用，能增加骨密度，骨蛋白含量，促进骨形成）。