产品名称

氧化硬脂精

CAS NO

8028-45-3

中文别名

羟基硬脂精

英文名称

Oxystearin

英文别名

OXYSTEARIN

分子式

 

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

毒性

抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰 化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种