产品名称

乙酸钙(一水)

CAS NO

5743-26-0

中文别名

一水合乙酸钙；醋酸钙(一水)

英文名称

Acetic acid, calciumsalt, monohydrate (8CI,9CI)

英文别名

Calciumacetate monohydrate; Calcium diacetate monohydrate

分子式

C₂H₄O₂.1/2Ca.1/2H₂O

分子量

176.18

EINECS

200-540-9

熔点

°Cd ec.)

沸点

117.1oC at 760 mmHg

毒性

性状;白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至 160℃ 分解成 CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。 　　用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。